钙对骨骼健康很重要,包括脊椎。对于那些因为乳糖不耐症而需要限制或避免食用奶制品的人来说,摄取足够的钙可能是个挑战。降低与低骨密度相关的并发症的风险骨质疏松症和椎体骨折,请尝试以下提示,以获得足够的钙没有奶酪或其他乳制品。
获取钙适量可以帮助预防骨质疏松症,这是椎体压缩性骨折的最常见原因。读:骨质疏松症:倒塌椎骨的主要原因
1.启动燕麦的一天。
一包不加糖的速食燕麦片是一种方便的早餐,它含有超过100毫克的钙,1成人每日建议摄入量为1000至1200毫克,约为10%。2首先阅读标签,确保添加了营养成分,但没有添加糖。与杏仁奶或豆奶一起食用可以获得额外的钙。
2.摄入足够的维生素D。
维生素D帮助身体吸收和储存钙。如果没有足够的维生素D,你的身体就会开始从骨骼中吸收钙,从而削弱骨骼。
食用鸡蛋、富含脂肪的鱼类(如鲑鱼)和添加了维生素D的谷物都是获得维生素D推荐量的方法,即每天600国际单位(IU)(对于70岁以上的人来说是800国际单位)。3
花时间在阳光下有助于你的身体自然吸收维生素D。即使每天5到10分钟的阳光照射也能帮助你增加维生素D的摄入量。
看到钙和维生素d要求
3.有一个橘子。
橘子是富含钙的水果之一。一个橙子(150克)含有大约60毫克的钙。1另一种选择是喝一小杯强化了钙和维生素D(但没有添加糖)的橙汁。
4.吃坚果。
坚果是钙的丰富来源。半杯未烘焙的杏仁含有超过130毫克的钙。1开心果和核桃每半杯含有大约65毫克的钙。1
坚果是一种很好的食物,比如早上洒在燕麦片上。它们也可以是方便携带的小吃。
5.试着豆腐。
公司豆腐半杯(用钙盐处理)具有超过200毫克的钙。2这种食物的选择,从豆浆制成,是低热量,但高蛋白质,它可以在各种菜肴中使用。不过,别忘了先检查食品标签如豆腐的钙水平可以相差很大。
6.有豆的一侧。
罐头烤豆的半杯提供超过40毫克的钙。1半杯白豆的含糖量是这个的两倍多。1吃他们自己或他们添加到低钠汤。
7.别忘了绿叶蔬菜。
吃绿叶蔬菜可以帮助你达到推荐的每日钙摄入量。一些钙含量较高的绿叶蔬菜包括:
- 羽衣甘蓝
- 白菜
- 萝卜青菜
你也可以换出生菜的生菠菜(其中有更多的钙)在您的三明治和沙拉的。
8.添加种子到您的饮食。
种子是密集的钙。奇异子的单个盎司具有179毫克的钙,1它们可以作为燕麦片的配料。罂粟籽每汤匙含钙127毫克。1如果你喜欢烘焙,寻找方法把这些种子作为原料。
9.吃海鲜罐头。
海鲜罐头富含钙。一盎司的罐头沙丁鱼或虾通常含有超过100毫克的钙。1一盎司的罐装鲑鱼含有62毫克的钙,1和它的ω-3脂肪酸的极好来源,也是。
10.考虑服用钙补充剂。
如果无法通过饮食获得足够的钙独自一人,你可能需要考虑增加过度的非处方钙补充剂,以你的日常工作。跟你的医生或有关补钙的药剂师他们推荐给你的。
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参考文献
- 1。FoodData中央。农业网站的美国农业部。https://fdc.nal.usda.gov。本文件于2019年12月16日通过。
- 2.钙。美国国立卫生研究院,膳食补充剂办公室。https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/。更新10月16日,2019年访问时间2019年12月16日。
- 3.美国国立卫生研究院,膳食补充剂办公室。https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/。2019年8月7日更新。本文件于2019年12月16日通过。